おしゃべり広場

家族みんな、ベーコンエピが大好きなので、よくつくります。
生地をホームベーカリーで任せて、成形しオーブンレンジで発酵してから焼きます。
自宅でフランスパンができるなんて、楽しいです。
同じようなアレンジは、レシピ本がついているので、安心して食パンから菓子パン、麺生地、ジャムまでつくれます。
失敗といえば、夏場と冬場では水加減を微妙に加減しないと柔らかすぎたりしてしまうことかな。

材料を揃えて、分量さえ間違えなければ誰にでも美味しいパンが焼けます。パン屋さんの気分になって、一時は毎朝焼いていました。いろいろアレンジもできて楽しいですよ(^^)/

材料から一次発酵までは、ホームベーカリーで下ごしらえし、二次発酵からは、レンジを使っています。これだと失敗も少なく、いろいろなパンが作れて楽しいですよ。

5月頃の涼しい頃です。

蒸しパンにして、生クリームをたっぷりかけます。
イチゴをのせます。
パイナップルをのせます
バナナをのせます。
ミカンの缶詰のミカンの房をのせます

それを、バッサと切ります。

おいしいです。

失敗はしません。

一日おきに焼いています。最初はシンプルに焼いていましたが段々とアレンジしながら焼くうちにコツも覚えます。

ずっと欲しくて旦那におねだりしているのですが、なかなか「うん」と言ってくれないので、ホームベーカリーを姉から借りて毎朝焼き立てのパンを朝食に出しました。

料理が苦手な私ですが、材料を量って入れて、タイマーセットでＯＫ。　毎朝いい香りで起きるのが楽しくなりました。

旦那も、いつもはあまり朝食を食べないのですが、焼き立てのパンを「ウマイ！！」と食べていました。

なので、夏のボーナスで買ってもらえそうです。
早く欲しくて今からワクワクしてます。

オーブンにパン生地の発酵機能が付いているので、ホームベーカリーはいらないと思っていましたが、でもこねるのが大変で、発酵の時間もよく分からず、上手にパンを焼くことができません。みなさんの書き込みを読んでほしくなりました。

分量を間違えて失敗したことはありますが、分量を間違わなければ、バッチリ焼けます。
あと、めんどくさがりな私は、はかりに直接パンケースを置いてグラムを量っていきます。
計算が途中でややこしくなったら、０にもどして量っています。
他の食器もよごれないし、楽ちんですよ！
夜に予約すれば、朝に焼きたてパンが食べられるので一石二鳥です＾＾

パン焼き器2代目です。重宝しています。あのパンの焼けるときの香ばしい香りが大好きです。コーヒーを飲みながら早く食べたいな！といつも思う。
生地作りまでしてから、ピザにしたり楽しいです。
パンの耳の硬いところは、ウサチャンの大好物です。

おっさんでも書いてあるとおりにしたら、おいしいパンが焼けましたｗ