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イラスト:女性
タイトル:カラダの元気とキレイのもと アミノ酸 Vol.2 美肌&疲労回復に効果のあるアミノ酸
シミ、そばかすやシワの大敵『日焼け』!きちんとケアしていますか? 夏バテが長引いてあまり元気がない、なんていうこともありませんか? アミノ酸は、そんな時でもあなたの強い味方なのです!
Vol.1 アミノ酸の基本&ダイエットを応援するアミノ酸

見出し:お肌を美しくしてくれるアミノ酸のチカラ~保湿効果が美肌のカギ~
 
夏の日焼けや食生活による肌荒れ…キレイなお肌には、誰しもが憧れますよね。実は、アミノ酸には、美肌効果もあるのです! お肌の表面には角質層があり、水分の蒸発を防ぐ役割をしています。さらに、角質層の中にあるNMFという天然保湿因子が水分をガード。これによって、私たちのお肌はしっとりと美しくなります。実は、このNMFの主原料がアミノ酸なのです! また、お肌にハリをもたせる効果のあるコラーゲンも、アミノ酸によってできています。 美しいお肌を手に入れるためには、20種類のアミノ酸すべてが必要なのですが、中でも美肌効果が高いのが、●アスパラギン酸 ●チロシン ●セリン ●プロリン ●アルギニンの5つです。●プロリンと●アルギニンは、ダイエットに効果のあるアミノ酸としても登場しましたよね。 図説:NMF
◆ お肌を美しくしてくれるアミノ酸を含む食品
アスパラギン酸 もやし、発芽大豆、うど、もずく、
アスパラガス、黒酢
チロシン 納豆、とうもろこし、鶏卵、白米
セリン 大豆、豆類、のり
 
美肌に、こんなレシピはいかが?
ナッツ類
ナッツとジャムの簡単クッキー
ほうれん草とささみのピーナッツあえ

見出し:疲労回復に効果のあるアミノ酸のチカラ~体力アップで肉体疲労解消~
運動のあとの肉体疲労にも、アミノ酸が効果を発揮します。運動をすると、筋肉の組織が消費され損なわれていきますが、運動前や運動の途中にアミノ酸を摂取することにより、筋力がアップし、痛んだ筋肉を素早く回復します。さらに、筋肉痛を防ぐ効果があるのです! 市販されているスポーツ飲料にアミノ酸が含まれている理由も、これでうなずけますよね。疲労回復に効果のあるアミノ酸は主に、●ロイシン ●バリン ●イソロイシン ●アルギニンの4種類です。●アルギニンは、ダイエットに効果のあるアミノ酸としても登場しています。 イラスト:カラダ
◆ 疲労回復に効果のあるアミノ酸を含む食品
ロイシン とうもろこし、牛乳、ハム、チーズ、大豆、白米
バリン スキムミルク、チーズ、レバー、鶏卵、牛乳
イソロイシン 鶏肉、鮭、牛乳、チーズ、鶏卵
疲労回復に、こんなレシピはいかが?
鶏肉・鶏卵
とりのねぎみそ焼き
バルメザンチーズと卵のスープ

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