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編集部日記

「ダイエットナビ」編集部員が、ダイエットに関するトピックスや情報をお届けします。

カップヌードルライト登場!198kカロリーなら食事にも間食にも

(post 2008年12月17日)

日清食品から低カロリーなカップヌードル「カップヌードル ライト」の発売が発表されました。

(。・・)_且~~ /3分待つのじゃ。い や、1月5日より関東甲信越から発売じゃ。

◆そもその独特の食感の秘密とは?
 カップヌードルと言えば「あの独特の麺」。他のインスタント麺とは違う独特な食感ですね。私は麺の材料よりも『ちじれ具合と麺の形』に食感の秘密があると分析しています。

 「だって、断面が四角なんですもん♪」
  「あと、スポンジみたいな卵とエビみたいな物体が好き ヾ(>▽<)ゞ♪」

  (↑表現が良くないです。ちゃんと、卵とエビです。しかも麺の食感とは関係ナシ)


◆今回の低カロリー実現の秘訣?
 通常のノンフライ麺を使ったカップめんでも、だいたいがカロリー300kcal代。
カップヌードルライトの200kcalを割るのは、何か秘密があるはず! (・∩・)?
さて、今回のカップヌードルライトはどのように低カロリー化したのでしょうか?

1.ノンフライ化「ミスト・エアードライ製法」
 揚げずに、霧状の油を含んだ熱風で乾かすって事。
私は初めて知りました。ノンフライって揚げていないだけで、油は使ってるんですね。確かに「ノンオイル製法」じゃないからね。

2.小麦粉に食物繊維を加えためん「オリジナル3層麺製法」
 きっと、コレですね。こんな感じの構造との事。
■■■■■■←小麦粉
□□□□□□←食物繊維
■■■■■■←小麦粉
(関係無いけど やはり、断面は四角い!)


カップヌードルライトはどのくらいライトなのか比較
 そう言えばカップヌードルにはミニってヤツもありましたねぇ。サイズが小ちゃくてカワイイから買ったことあるけど、何時食べればいいのか今ひとつ悩みます。
 それは置いといて、3タイプあるカップヌードルのサイズ別カロリーを比較してみましょう。(味は定番のカレー、シーフード、普通の3種類です)

【カップヌードルカロリー比較】
<1>カップヌードル ビッグ
  ………カレー:559kcal
  ………シーフード:459kcal
  ………普通:443kcal

<2>カップヌードル
  ………カレー:420kcal
  ………シーフード:335kcal
  ………普通:364kcal

<3>カップヌードル ミニ
  ………カレー:210kcal
  ………シーフード:171kcal
  ………普通:166kcal

うーん。サイズよりも、カレーが高いのに気付きました。
辛さが美味しくて、普通よりスープの飲んじゃうけど、こりゃ控えないと。


なお、今回の商品は健康やメタボが気になる40代がターゲットらしいのですが、 このカロリーなら食事以外でも間食の目安(200kcal)もクリアーですね。
でも、間食には量が本格的なので、また食べるタイミングに悩む事になりそうです。
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