• エクササイズ
  • カロリー
  • リラックス
  • ビューティー&キレイ
  • 診断チェック
  • ダイエットQ&A

レシピ検索

牛肉のガーリックバター焼き

調理時間 10分316kcal (1人分)
たんぱく質12.4g 炭水化物0.8g
脂質25.9g 食物繊維0.3g

材料

(4人分)
牛ロース肉(薄切り)300g
にんにく1片
サニーレタス適量
バター15g
ブランデー大さじ2
サラダ油(炒め用)大さじ2
少々
こしょう少々

作り方

1牛肉は5cm幅に切り、塩、こしょうをして、なじませておきます。

2ニンニクは薄切りにし、芯を取ります。フライパンにサラダ油をなじませ、ニンニクをきつね色になるまで炒めます。

3香りが出たら火を強くして、牛肉を1枚ずつ広げながら入れて焼きます。

4バターを入れて溶かし、ブランデーを加えて手早くからめます。皿にサニーレタスを敷き、牛肉を盛ります。

ワンポイント!

ニンニクは強火で炒めて焦がすと、苦みが強く出ます。弱火でゆっくりときつね色になるまで炒めましょう。


栄養価 (1人分)
塩分0.6 鉄分0.8 コレステロール61
ビタミンA51 ビタミンB10.06 ビタミンB20.14
ビタミンB60 ビタミンB120 ビタミンC2
ビタミンD0 ビタミンE1.2 ビタミンK0
ナイアシン0 カロチン0 カリウム234
カルシウム9 マグネシウム13 ナトリウム0
リン0 亜鉛0 0
マンガン0 レチノール0 葉酸0
飽和脂肪酸0 脂肪酸0 n脂肪酸0
レシピ提供:Cレシピ
ページTOPへ
ダイエットナビのコンテンツは記事作成当時の情報を元に作成しておりますが、最新の情報と異なる場合がございます。
Panasonicからのお知らせ
アプリのご紹介 Androidアプリをダウンロードして、様々なスマートサービスを利用しよう!
ダイエットメモ 説明を見る血圧メモ 説明を見る
ダイエットメモ PC版を使う血圧メモ PC版を使う
ダイエットナビ コンテンツ メニュー
CLUB Panasonic コインモール

ネットショッピングや、無料のカード発行・旅行予約でも「クラブPコイン」が貯まります。

クラブPコインは1コイン=1円。キャンペーンや商品購入などでも貯まるお得なポイントサービスです。はじめての方は「CLUB Panasonicコインご利用ガイド」をご覧ください。

コインモールのご利用は会員登録とコインご利用手続きが必要です。

ここからのコインご利用手続き登録(無料)で200円分コインプレゼント
ダイエットのヒトコト
更新ボタンでコンテンツが入れ替わるよ。1回だけ押して占い風に楽しむも好し、お気に入りが出るまで探すも好し。コンテンツが決まったらツイートもできます。
  • ヒトコトを更新する
  • ツイートする