• エクササイズ
  • カロリー
  • リラックス
  • ビューティー&キレイ
  • 診断チェック
  • ダイエットQ&A

レシピ検索

小松菜と油揚げの煮浸し

調理時間 20分44kcal (1人分)
たんぱく質2.6g 炭水化物2.6g
脂質2.6g 食物繊維1g

材料

(4人分)
小松菜200g
塩(ゆで用)適量
油揚げ1枚
煮汁
だし汁80g
うす口しょうゆ大さじ1
大さじ1/2
みりん小さじ1

作り方

1小松菜は、沸騰した湯に塩を加え、葉先を手に持ち根元を先に湯につけてから、全体をサッとゆでて氷水にとります。水けを絞って3cmの長さに切ります。

2油揚げは熱湯に通して油抜きし、縦半分に切って端から1cm幅に切ります。

3鍋に分量のだし汁、酒、みりん、うす口しょうゆを煮立て、油揚げを加えて約3分間煮ます。

4鍋に小松菜を加えてサッと煮たら火から下ろし、器に盛りつけます。

ワンポイント!

小松菜は、洗う前に根の部分に十文字に切りこみを入れてから、水洗いします。


栄養価 (1人分)
塩分0.9 鉄分1.7 コレステロール0
ビタミンA260 ビタミンB10.05 ビタミンB20.06
ビタミンB60 ビタミンB120 ビタミンC20
ビタミンD0 ビタミンE0.6 ビタミンK0
ナイアシン0 カロチン0 カリウム281
カルシウム109 マグネシウム19 ナトリウム0
リン0 亜鉛0 0
マンガン0 レチノール0 葉酸0
飽和脂肪酸0 脂肪酸0 n脂肪酸0
レシピ提供:Cレシピ
ページTOPへ
ダイエットナビのコンテンツは記事作成当時の情報を元に作成しておりますが、最新の情報と異なる場合がございます。
Panasonicからのお知らせ
アプリのご紹介 Androidアプリをダウンロードして、様々なスマートサービスを利用しよう!
ダイエットメモ 説明を見る血圧メモ 説明を見る
ダイエットメモ PC版を使う血圧メモ PC版を使う
ダイエットナビ コンテンツ メニュー
CLUB Panasonic コインモール

ネットショッピングや、無料のカード発行・旅行予約でも「クラブPコイン」が貯まります。

クラブPコインは1コイン=1円。キャンペーンや商品購入などでも貯まるお得なポイントサービスです。はじめての方は「CLUB Panasonicコインご利用ガイド」をご覧ください。

コインモールのご利用は会員登録とコインご利用手続きが必要です。

ここからのコインご利用手続き登録(無料)で200円分コインプレゼント
ダイエットのヒトコト
更新ボタンでコンテンツが入れ替わるよ。1回だけ押して占い風に楽しむも好し、お気に入りが出るまで探すも好し。コンテンツが決まったらツイートもできます。
  • ヒトコトを更新する
  • ツイートする