• エクササイズ
  • カロリー
  • リラックス
  • ビューティー&キレイ
  • 診断チェック
  • ダイエットQ&A

レシピ検索

小かぶのかにあんかけ

調理時間 30分68kcal (1人分)
たんぱく質5.4g 炭水化物9.8g
脂質0.2g 食物繊維0.7g

材料

(4人分)
小かぶ4個
煮汁
だし汁カップ3
みりん大さじ1
うす口しょうゆ大さじ2
だし溶きのくず粉
くず粉大さじ2
だし汁大さじ2
しょうがの搾り汁小さじ2
かに(缶詰・フレーク)100g
大さじ1

作り方

1小かぶは葉と根を落とし、厚めに皮をむきます。鍋にかぶを入れ、水をヒタヒタに入れて火にかけます。七分通りゆでて取り出します。

2鍋にだし汁を煮立て、小かぶを入れて、みりん、うす口しょうゆを加えて煮含めます。

3鍋を火から下ろし、器にかぶを盛りつけます。くず粉は少量のだし汁で溶いておきます。

4別の鍋に、かにフレーク、酒を入れて酒炒りし、小かぶの煮汁に加えてかき混ぜます。溶いたくず粉を数回に分けて加え、とろみがついたらしょうが汁を加えてくずあんを作ります。小かぶにくずあんをかけます。

ワンポイント!

小かぶは水からゆでて七分通り火を通したあと、煮汁でゆっくり煮含めると、味がしみこみ、煮くずれせずにきれいに仕上がります。


栄養価 (1人分)
塩分2 鉄分0.4 コレステロール18
ビタミンA0 ビタミンB10.04 ビタミンB20.06
ビタミンB60 ビタミンB120 ビタミンC9
ビタミンD0 ビタミンE0.5 ビタミンK0
ナイアシン0 カロチン0 カリウム263
カルシウム37 マグネシウム22 ナトリウム0
リン0 亜鉛0 0
マンガン0 レチノール0 葉酸0
飽和脂肪酸0 脂肪酸0 n脂肪酸0
レシピ提供:Cレシピ
ページTOPへ
ダイエットナビのコンテンツは記事作成当時の情報を元に作成しておりますが、最新の情報と異なる場合がございます。
Panasonicからのお知らせ
1週間のダイエット献立
ダイエットナビ コンテンツ メニュー
CLUB Panasonic コインモール

ネットショッピングや、無料のカード発行・旅行予約でも「クラブPコイン」が貯まります。

クラブPコインは1コイン=1円。キャンペーンや商品購入などでも貯まるお得なポイントサービスです。はじめての方は「CLUB Panasonicコインご利用ガイド」をご覧ください。

コインモールのご利用は会員登録とコインご利用手続きが必要です。

ここからのコインご利用手続き登録(無料)で200円分コインプレゼント
ダイエットのヒトコト
更新ボタンでコンテンツが入れ替わるよ。1回だけ押して占い風に楽しむも好し、お気に入りが出るまで探すも好し。コンテンツが決まったらツイートもできます。
  • ヒトコトを更新する
  • ツイートする