• エクササイズ
  • カロリー
  • リラックス
  • ビューティー&キレイ
  • 診断チェック
  • ダイエットQ&A

レシピ検索

そうめん汁

調理時間 25分105kcal (1人分)
たんぱく質5.7g 炭水化物17.1g
脂質1.3g 食物繊維2.1g

材料

(4人分)
そうめん50g
ちくわ1/2本
青ねぎ1本
なす2個
だし汁カップ4
白みそ40g
赤みそ30g

作り方

1なすは表面に切りこみを入れて焼きます。冷水にとって皮をむき、水けをきります。ヘタを取り除き、6つに裂き、食べやすい大きさに切ります。

2ちくわは3mm厚さの輪切りにします。青ねぎは斜め細切りにします。たっぷりの熱湯でそうめんをゆで、冷水にとって洗い、水けをきります。

3鍋にだし汁を煮立てて、白みそ、赤みそを半量ずつ溶きこみます。そうめんを入れてひと煮立ちさせ、残りのみそとちくわを加えます。

4青ねぎを加え、鍋を火から下ろします。お椀に焼きなすを盛り、そうめんを入れ、汁を注ぎます。

ワンポイント!

青ねぎを斜め細切りにするときは青ねぎをまな板に平行に置き、包丁の先で斜めに3〜4cm長さに細く切っていきます。別名笹切りとも言います。


栄養価 (1人分)
塩分3 鉄分1 コレステロール3
ビタミンA23 ビタミンB10.05 ビタミンB20.06
ビタミンB60 ビタミンB120 ビタミンC4
ビタミンD0 ビタミンE0.4 ビタミンK0
ナイアシン0 カロチン0 カリウム228
カルシウム36 マグネシウム29 ナトリウム0
リン0 亜鉛0 0
マンガン0 レチノール0 葉酸0
飽和脂肪酸0 脂肪酸0 n脂肪酸0
レシピ提供:Cレシピ
ページTOPへ
ダイエットナビのコンテンツは記事作成当時の情報を元に作成しておりますが、最新の情報と異なる場合がございます。
Panasonicからのお知らせ
アプリのご紹介 Androidアプリをダウンロードして、様々なスマートサービスを利用しよう!
ダイエットメモ 説明を見る血圧メモ 説明を見る
ダイエットメモ PC版を使う血圧メモ PC版を使う
ダイエットナビ コンテンツ メニュー
CLUB Panasonic コインモール

ネットショッピングや、無料のカード発行・旅行予約でも「クラブPコイン」が貯まります。

クラブPコインは1コイン=1円。キャンペーンや商品購入などでも貯まるお得なポイントサービスです。はじめての方は「CLUB Panasonicコインご利用ガイド」をご覧ください。

コインモールのご利用は会員登録とコインご利用手続きが必要です。

ここからのコインご利用手続き登録(無料)で200円分コインプレゼント
ダイエットのヒトコト
更新ボタンでコンテンツが入れ替わるよ。1回だけ押して占い風に楽しむも好し、お気に入りが出るまで探すも好し。コンテンツが決まったらツイートもできます。
  • ヒトコトを更新する
  • ツイートする