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美肌とスリムを同時に手に入れる!~ビタミンとカロリーの関係~

ビタミンB12
リストの食品は、下記の食品群に基づいて色分け表記しています。
穀物 果物 いも類 根菜
葉もの野菜 種実野菜 貝類 海草類
きのこ類 肉類 魚類 魚介類(甲殻類、たこ、いか)
乳製品 豆類    

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食品名 VB12I 値 カロリー/ビタミンB12 プロビタミンA
(カロテンβ)
ビタミンC ビタミンE
(トコフェロールα)
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6
あさり 生 0.57 30/52.4 21 1 0.4 0.02 0.16 0.04
しじみ 生 0.82 51/62.4 110 1 1.6 0.03 0.25 0.09
あかがい 生 1.25 74/59.2 0 2 0.9 0.2 0.2 0.1
ほっきがい 生 1.54 73/47.5 0 2 1.4 0.01 0.16 0.12
かき 養殖、生 2.14 60/28.1 6 3 1.2 0.04 0.14 0.08
うし 副生物 肝臓 生 2.50 132/52.8 0 30 0.3 0.22 3 0.89
にわとり 副生物 肝臓 生 2.50 111/44.4 0 20 0.4 0.38 1.8 0.65
あまのり 焼きのり 3.26 188/57.6 25000 210 4.6 0.69 2.33 0.59
あおのり 素干し 4.72 150/31.8 16000 40 2.4 0.89 1.61 0.49
ぶた 副生物 肝臓 生 5.08 128/25.2 0 20 0.4 0.34 3.6 0.57
ほたてがい 生 6.32 72/11.4 150 3 0.9 0.05 0.29 0.07
すけとうだら たらこ 生 7.73 140/18.1 0 33 7.1 0.71 0.43 0.25
みるがい 水管、生 9.01 82/9.1 0 1 0.6 0 0.14 0.05
うるめいわし 生 9.58 136/14.2 0 1 1.6 0.08 0.36 0.55
あゆ 天然、生 9.71 100/10.3 0 2 1.2 0.13 0.15 0.17
なまこ 生 10.00 23/2.3 5 0 0.4 0.05 0.02 0.04
たらばがに 生 10.17 59/5.8 7 1 1.9 0.05 0.07 0.14
いかなご 生 11.36 125/11 1 1 0.8 0.19 0.81 0.15
あんこう きも、生 11.38 445/39.1 0 1 13.8 0.14 0.35 0.11
するめいか 生 13.54 88/6.5 0 1 2.1 0.05 0.04 0.2
かつお 春獲り、生 13.57 114/8.4 0 0 0.3 0.13 0.17 0.76
うし 副生物 小腸 生 14.00 287/20.5 0 15 0.3 0.07 0.23 0.05
にしん かずのこ 生 14.21 162/11.4 0 0 5.1 0.15 0.22 0.26
ずわいがに 生 14.65 63/4.3 0 0 2.1 0.24 0.6 0.13
さんま 生 17.51 310/17.7 0 0 1.3 0.01 0.26 0.51
きはだ 生 18.28 106/5.8 0 0 0.4 0.15 0.09 0.64
まさば 生 19.06 202/10.6 0 0 0.9 0.15 0.28 0.51
さくらます 生 21.18 161/7.6 0 1 2.3 0.11 0.14 0.52
いさき 生 21.90 127/5.8 0 0 0.9 0.06 0.12 0.31
しろさけ 生 22.54 133/5.9 0 1 1.2 0.15 0.21 0.64
まいわし 生 22.84 217/9.5 0 0 0.7 0.03 0.36 0.44
めばち 生 24.00 108/4.5 0 0 0.3 0.03 0.08 0.46
かんぱち 生 24.34 129/5.3 0 0 0.9 0.15 0.16 0.32
まがれい 生 30.65 95/3.1 0 1 1.5 0.03 0.35 0.15
さわら 生 33.40 177/5.3 0 0 0.3 0.09 0.35 0.4
けんさきいか 生 33.60 84/2.5 0 2 1.6 0.01 0.02 0.11
うずら卵 全卵、生 38.09 179/4.7 9 0 0.9 0.14 0.72 0.13
ぎんざけ 養殖、生 39.23 204/5.2 0 1 1.8 0.15 0.14 0.32
うなぎ きも、生 43.70 118/2.7 0 2 3.9 0.3 0.75 0.25
うし 副生物 舌 生 44.10 269/6.1 0 3 0.5 0.12 0.3 0.25
とらふぐ 養殖、生 44.74 85/1.9 0 0 0.8 0.06 0.21 0.45
ほたてがい 貝柱 生 48.50 97/2 0 2 1.1 0 0.07 0.13
くるまえび 養殖、生 51.05 97/1.9 49 0 1.8 0.11 0.06 0.12
まだこ 生 58.46 76/1.3 0 0 1.9 0.03 0.09 0.07
まだら 生 59.23 77/1.3 0 0 0.8 0.1 0.1 0.07
ぶり 成魚 生 67.63 257/3.8 0 2 2 0.23 0.36 0.42
さざえ 生 68.46 89/1.3 340 1 2.3 0.04 0.09 0.05
あなご 生 70.00 161/2.3 0 2 2.3 0.05 0.14 0.1
めばる 生 72.67 109/1.5 0 2 1.5 0.07 0.17 0.11
うなぎ 養殖、生 72.86 255/3.5 1 2 7.4 0.37 0.48 0.13
はまち 養殖、生 75.29 256/3.4 0 2 4.1 0.16 0.19 0.42
ぎんだら 生 78.57 220/2.8 0 0 3 0.05 0.1 0.08
ブラックタイガー 養殖、生 91.11 82/0.9 0 0 1.4 0.07 0.03 0.07
うに 生うに 92.31 120/1.3 650 3 3.6 0.1 0.44 0.15
くろまぐろ 赤身、生 96.15 125/1.3 0 2 0.8 0.1 0.05 0.85
メルルーサ 生 96.25 77/0.8 0 0 1.3 0.09 0.04 0.07
ぶた 副生物 舌 生 100.45 221/2.2 0 3 0.3 0.37 0.43 0.21
ひらめ 天然、生 103.00 103/1 0 3 0.6 0.04 0.11 0.33
ナチュラルチーズ カテージ 105.00 105/1 0 0 0.1 0.02 0.15 0.03
プロセスチーズ 105.94 339/3.2 0 0 1.1 0.03 0.38 0.01
加工乳 低脂肪 115.00 46/0.4 0 0 0 0.04 0.18 0.04
めんよう マトン ロース 脂身つき、生 118.00 236/2 0 1 0.6 0.06 0.22 0.13
まだい 天然、生 118.33 142/1.2 0 1 1 0.09 0.05 0.31
まながつお 生 125.00 175/1.4 0 1 1.4 0.22 0.13 0.3
卵黄 生 129.00 387/3 8 0 3.4 0.21 0.52 0.26
あこうだい 生 132.86 93/0.7 0 0 3.4 0.11 0.04 0.05
うし 和牛肉 ヒレ 赤肉、生 139.38 223/1.6 0 1 0.4 0.09 0.24 0.37
きんめだい 生 145.45 160/1.1 0 1 1.7 0.03 0.05 0.28
全卵 生 167.78 151/0.9 3 0 1 0.06 0.43 0.08
まあじ 生 172.86 121/0.7 0 0 0.4 0.1 0.2 0.4
ナチュラルチーズ パルメザン 190.00 475/2.5 0 0 0.8 0.05 0.68 0.05
普通牛乳 223.33 67/0.3 6 1 0.1 0.04 0.15 0.03
ナチュラルチーズ カマンベール 238.46 310/1.3 0 0 0.9 0.03 0.48 0.08
うし 和牛肉 かたロース 赤肉、生 263.33 316/1.2 0 1 0.4 0.07 0.21 0.21
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各ビタミンのVI値一覧を見てみよう!
ビタミン名をクリックすると各ビタミンのVI値一覧ページへジャンプします。

ビタミンAビタミンCビタミンEビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンB12

※VI値とは、ビタミン1グラムをとるために摂取するカロリーの値を総称したもので、各ビタミンによって値と表記がことなります。(例:ビタミンAのVI値=VAI値、ビタミンB6のVI値=VB6I値)
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