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経験者が教える! ダイエットの(マル秘)コツ
食事のカロリーを抑えるコツ:油をカットした調理をする
Pick UP!
揚げ物が食べたくなりますが、どうしてもカロリーが高くてダイエットの敵です。そんな時にパン粉に少量の油を入れてよく混ぜ、耐熱皿にいれレンジで茶色っぽくなるまで温めます。そのパン粉と小麦粉を卵をくぐらせた材料につけ、オーブンで焼きます。揚げたように見えますが、カロリーはかなりダウンできます。(40代/女性)
テフロン加工のフライパン、電子レンジの利用で油分を抑える。(40代/女性)
1人前の分量のおかずを食べない。肉類は、必ず茹でて油分を減らして調理している。(30代/女性)

肉はゆでで油抜き。(40代/女性)

食事をする時は野菜から食べる。油ものは極力食べない。お肉を食べたい時は必ず茹でる。食べるお肉は鶏肉か豚肉のみ。(30代/女性)

テフロン加工のフライパン、電子レンジの利用で油分を抑える。(40代/女性)

油分を少なくする。(20代/女性)

野菜中心にしたり、揚げ物を減らす、油の使用量を減らす。(30代/女性)

調理方法を工夫する(40代/女性)

肉をフライパンで炒めたり揚げたりせず、グリルやオーブンで加熱して油を落とす。(30代/女性)

卵を食べるときは電子レンジで温めるか、油を使わないゆで卵で!(30代/男性)

油を減らすと、どうも「うまみ」が欠けるようで、だしをちょっと多く使って濃い味にしたりしました。(50代/女性)

油を使わず料理する。揚げ物の衣を薄くする。(30代/女性)

脂のある肉類は茹でて脂を除去。炒めものはテフロンのフライパンで炒め油を摂らない。サラダのドレッシングは手作りで油を入れずに香辛料を効かせる。夜は茹で野菜や煮た野菜をたくさん食べる。肉、魚は高たんぱく栄養価の高いカロリーの低いものを選ぶ。(40代/女性)

こんにゃく、わかめ、きのこ、豆腐を多用した。白菜やキャベツで水増しした。炒め物の油をギレープシードオイルとオリーブオイルにした。自宅ではてんぷら、カツをやめた。でも、減っていかない…。(50代/女性)
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