かぼちゃのレシピ　料理＆お菓子

ハロウイン＆冬至にかぼちゃを食べよう！

ハロウィンにちなんで、かぼちゃのお料理をご紹介。 かぼちゃはカロチン、ビタミンB群及びビタミンC・E、食物繊維を多く含み、これからの季節は風邪の予防にも効果があると言われています。冬至にかぼちゃを食べるのは風邪に対する抵抗力をつける先人の知恵です。 この機会にほくほくした口当たりと、独特の甘みが嬉しい、かぼちゃのお料理とお菓子を作ってみませんか？

かぼちゃのお菓子＆パン
マフィン風かぼちゃクッキー	かぼちゃクッキー	かぼちゃプディング	パンプキンケーキ

かぼちゃを使ったお料理
かぼちゃのソテーアーモンド風味	かぼちゃのはさみ焼き	かぼちゃのカレーコロッケ	かぼちゃのカッテージチーズ
かぼちゃのいなか煮	三色ごま衣揚げ	ホットサラダ