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ダイエッターの食材選び「低GI値食品」で効率的なダイエットを!

ボタン:ダイエッター必見!GI値ってなに?

GI値×カロリー表
穀物 いも・でんぷん類 甘味料 種実類 野菜
果実 藻類 菓子類 調味料・香辛料    
           
※カロリー数値は可食部100gあたりの数値です。
※GI値は「とても高い」「やや高い」「中」「低い」の4段階で区分しています。 GI値は発表された機関や調理方法によって、他の食材とのGI値の上下関係、ならびに表の区分が替わる場合があります。予めご了承下さい。
    カロリー 
    ~100 ~200   ~300 ~400 401~
GI値 とても高い
ベークドポテト
   
インスタントポテト
ゼリービーンズ
プレッツェル
新じゃが
 
フライドポテト
ワッフル
プレーンべーグル
ドーナツ
バニラウエハース
GI値 やや高い
パイナップル
あんず(缶詰)
クスクス
 
水あめ
押し麦
コーンフレーク
クロワッサン
ショートブレッド
キウイフルーツ
マンゴー
バナナ
   
アイスクリーム
マフィン
フライドポテト
ピタパン
はちみつ
蔗糖(砂糖)
バターロール
ショートケーキ
精白米(白米)
かりんとう
GI値
長芋
トウモロコシ
にんじん
※最近のレポートでは、にんじんのGI値はもっと低いとの発表があります。
こしあん
やまいも
赤いんげん豆
だんご
 
オートブラン
つぶあん
メープルシロップ
ホットケーキ
引き割り大麦
そばの実
玄米
インスタントラーメン
中華麺(揚)
ポップコーン
ポテトチップス
さといも
かぼちゃ
グリンピース
グレープフルーツジュース
さつまいも
 
レーズン
スポンジケーキ
リングイーネ
洋梨(缶詰)
カステラ
マカロニ
胚芽精米
玄米フレーク
 
GI値
おかゆ(精白米)
プラム
りんごジュース
らっきょう
そば
ぎんなん
全粒粉スパゲティ
 
うどん
シュークリーム
精製小麦スパゲティ
 
 
洋梨
マンゴー
ごぼう
桃(缶詰)
メロン
豆乳
にんにく
いんげん豆(ゆで)
 
ドライ あんず
フィットチーネ
ライ麦
ゼリー
ひよこまめ
キウイ
りんご
さくらんぼ
れんこん
グレープフルーツ
プルーン
納豆
味噌(赤/あわせ)
 
味噌(白)
ハト麦
GI値 低い
こんにゃく
しらたき
主な葉もの野菜
もやし
トマト
ねぎ類
いちご
パパイヤ
ケチャップ
ココナッツミルク
ゆで大豆
アボカド
麦みそ
     
アーモンド
ピスタチオ
カシューナッツ
ピーナツ
醤油
トウバンジャン
ところてん/寒天
もずく
主な香味野菜
レタス
きゅうり
ほうれん草
アスパラガス
なす
カリフラワー
ピーマン
ブロッコリー
めんつゆ
ひじき
昆布
青海苔
マスタード
 
みりん
粒マスタード
 
マヨネーズ
    ~100 ~200   ~300 ~400 401~
    カロリー

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