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| 野菜 | 緑黄色野菜 | |
| 淡色野菜 | ||
| きのこ類 | ||
| 海藻類 | ||
| 香味野菜 | ||
| ナッツ・種子類 | ||
| 穀類 | ||
| イモ類 | ||
| 果物 | ||
| 蛋白質 | ||
| スープ | ||
| サラダ | ||
| その他 | ||

アスパラガス |
アスパラギン酸が新陳代謝を促進。穂先の部分にとくに多く含まれています。 |
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小松菜 |
カルシウムが多く含まれています。神経のいらだちを抑えダイエットをサポート。 |
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おくら |
ネバネバ成分のムチンは腎臓や肝臓を強化。エネルギー代謝を高めスタミナをアップ。 |
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トマト |
肌にハリを与えるビタミンC、脂質の代謝を高めるビタミンB6などビタミンの宝庫です。 |
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にら |
香りの成分・硫化アリルが血行を促進。ビタミンB1の吸収を高め糖質代謝を活発にします。 |
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にんじん |
カロテンパワーが皮膚や粘膜を強化。肌荒れやシワを防ぐうれしい効果が期待できます。 |
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ブロッコリー |
ビタミンC含有量は野菜の中でもトップクラス。美肌、免疫力アップを強力にサポート。 |
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ほうれん草 |
たっぷり含まれる鉄分で貧血を予防。鉄分の吸収を助けるビタミンCもたっぷりです。 |
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かぶ |
根には消化酵素やビタミンCが、葉には代謝を助けるビタミンやミネラルが豊富。 |
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ねぎ |
におい成分は疲労回復、新陳代謝の働きを促進。辛み成分は体をホカホカ温めます。 |
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キャベツ |
キャベツに特有のビタミンUは胃腸粘膜を整えます。食物繊維も豊富で便通を改善。 |
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きゅうり |
カリウムを多く含み体内の余分なナトリウムを排出。利尿作用が高くむくみを解消。 |
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ごぼう |
食物繊維で便秘を解消、毒素を排出。腸内での糖分の吸収もゆっくり行われます。 |
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セロリ |
イライラを鎮めるカルシウムが豊富。葉は栄養価が高いので無駄なく活用しましょう。 |
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大根 |
老化を防ぐビタミンCは根っこに、代謝アップに必須のミネラルは葉っぱにたっぷりです。 |
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なす |
脂肪やコレステロールを体が使えるようにする成分・コリンを含んでいます。 |
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白菜 |
ビタミンCがたっぷり。食物繊維も豊富で、ダイエット中の美肌対策もバッチリ。 |
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もやし |
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。価格も安く年中手に入るダイエット食の強い味方。 |
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レタス |
糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富。加熱するとかさが減りたっぷり頂けます。 |
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椎茸 |
低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンD効果のエルゴステロールが骨の健康をサポート。 |
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しめじ |
低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンD効果のエルゴステロールが骨の健康をサポート。 |
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昆布 |
カルシウム、鉄などミネラルが豊富で低カロリー。脂肪などの吸収を防ぐ食物繊維も豊富。 |
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わかめ |
カルシウム、鉄などミネラルが豊富で低カロリー。脂肪などの吸収を防ぐ食物繊維も豊富。 |
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生姜 |
血行を良くして新陳代謝を促進。血中に溜まっている疲労物質を排出してくれる効果も。 |
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にんにく |
強い香り成分・アリシンが、体を温め体内のエネルギー代謝をパワーアップ。 |
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ごま |
代謝アップ、美肌促進、老化防止、便秘解消など、小さな粒にうれしい機能が満載。 |
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蕎麦 |
穀物の中ではたんぱく質、食物繊維を多く含みます。少量でも満腹感が得られるのが特徴。 |
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さといも |
他のイモと比べて低カロリーで食物繊維が豊富。エネルギー代謝を活発にします。 |
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りんご |
利尿作用、整腸作用、強い抗酸化作用があります。リンゴ酸は疲労回復にも効果的。 |
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魚 |
魚に多く含まれるn-3系の脂肪酸は、体脂肪を分解させる働きがあると言われています。 |
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鶏肉 |
肉の中では脂肪が少ないのが特徴です。肌を美しく保つコラーゲンも多く含みます。 |
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豚肉 |
糖質や脂質をエネルギーに変えるときに必要なビタミンB1、ビタミンB2がたっぷり。 |
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牛肉 |
体構成に不可欠なたんぱく質を含みます。低脂肪のヒレ肉、モモ肉を選びましょう。 |
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卵 |
必須アミノ酸をバランスよく含みます。卵黄に含まれるレシチンは脂質の代謝を促進。 |
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大豆 |
良質たんぱく、食物繊維がたっぷり。脂質や糖質を代謝させるビタミンも含んでいます。 |
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こんにゃく |
水溶性の食物繊維は満腹感を得やすく栄養素の消化吸収を緩やかにします。 |
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